Geladinho de Pudim: Sobremesa Gelada e Saborosa

Modo de preparo:

1. Coloque o leite em uma panela, adicione o leite condensado e o creme de leite. Coloque uma peneira em cima dessa panela, coloque as gemas na peneira, fure com uma faca e espere descer todo o líquido, jogue as pelezinhas das gemas que ficarem na peneira fora.
2. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver. Deixe esfriar.
3. Para a calda, coloque em uma panela o açúcar e a água e misture. Leve ao fogo alto, não precisa mexer, deixe ferver até ficar um caramelo escuro.
4. Baixe o fogo, adicione a manteiga, deixe derreter.
5. Retire do fogo e adicione o creme de leite, misture bem.

Montagem:

1. Coloque uma colher (de sopa) de calda de caramelo no saquinho para geladinho, espalhe um pouco e preencha o saquinho com o líquido já frio, amarre.
2. Deixe no congelador por 8 horas.