Receita de FlatBread

Receita de FlatBread!

Massa fininha, crocante e fácil de fazer, além de super econômica. Ótima opção para petiscar com com a família e amigos! Faça essa receita de Flatbread e surpreenda pela simplicidade e sabor!

 

Você vai precisar de:

1 xícara de chá de Farinha de Trigo

1 colher (sopa) de Azeite

1 colher (chá) de Sal

Água Morna para dar o ponto

Preparo:

Em um recipiente, coloque a farinha, azeite e sal. Misture e vá acrescentando a água morna até dar o ponto (desgrudar das mãos). Sove a massa por aproximadamente 3 minutos.

Dicas:

Massa ficou bem pesada? Coloque mais água (aos poucos). A massa fica bem macia, leve e elástica.

Sempre coloque a farinha aos poucos, assim não tem risco de passar do ponto.

Como Preparar:

Divida a massa em 2 partes e abra a com um rolo, deixando bem fininha. Leve a massa aberta em uma frigideira antiaderente (não precisa untar) em fogo médio. Quando estiver dourada, vire a massa e coloque a cobertura. Abafe com uma tampa para terminar de assar.

Sugestão de Cobertura Salgada:

Carne em tiras com cebolinha

Mussarela com Tomates e Orégano

Rúcula, mussarela e tomate cereja

Calabresa Acebolada e um toque de pimenta seca.

Sugestão de Cobertura Doce:

Morango com Chocolate

Banana com Leite Condensado

Brigadeiro

As possibilidades de cobertura são muito variadas, coloque a cobertura que gostar e aprecie. A massa fica bem crocante e leve!

Bom Apetite!

 

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